Palata es un concepto novedoso que ofrece diferentes alternativas para la preparación de platos de distintos países del mundo, cuyo principal ingrediente es el arroz. El concepto se centra en la exhibición de ingredientes para la preparación de la comida al gusto y satisfacción del cliente. También se tiene algunas opciones como sugerencias del chef. Este concepto de preparación se convierte en entretención para los clientes por la novedad en su combinación. La combinación al gusto de carnes y verduras, hacen de nuestro arroz un verdadero plato gourmet.
